Le Phare - Restaurant - Plats et plateaux de fruits de mer - Banquets - Traiteur | Granville - Manche |


A proximité de l'hotel/Restaurant

Les Cyclades


L''hôtel restaurant est situé à proximité de la route de Bretagne, à l''ouest de Caen entre le zénith et le stade d''Ornano.


Pour répondre à vos attentes


Pour tous vos événements, Laurent se propose de vous rencontrer afin d''élaborer ensemble, le menu qui conviendra le mieux à votre gout tout en tenant compte de votre budget.



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Tous nos produits sont faits maison, Saumon fumé, magret de canard fumé, foie gras de canard ainsi que tous nos desserts.

 


Nos Entrées
Gateau d'andouille crème de pont l'évêque à la cannelle

12,00€

Pressé de foie de lotte parfum d'abricots

12,00€

Carpaccio de saumon fumé ricotta

12,00€

Chiffonnade des cyclades

13,00€

9 huitres tiédes vapeur crème citronnée

14,00€

Salade tiéde de ris de veau balsamique

14,00€





Nos Poissons

Sole meuniére

25,00€

Plateau de fruits de mer pour deux

50,00€

Homard grillé cardinal

20,00€

Tronçon de turbot crème de lentilles

20,00€

Tournedos de lotte au lard crème de lentilles

18,00€

Carrelet meuniére parfum de framboise


15,00€

Nos Viandes

 



Carré de porc paysan label rouge à l'ancienne

15,00€

Tagine de sanglier au gingembre

15,00€

Onglet de boeuf sauce brune

16,00€

Rognons de veau au pleurottes marsala

18,00€

Filet de veau aux morilles et vin jaune

20,00€

Médaillon de ris de veau au coulis d'écrevisses

20,00€

Entrecote française sauce camembert 300 gr minimum

18,00€


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Repas d'affaires - Repas dansant - Reception - Dîners pour célibataires - Hôtellerie - Réserver une chambre ou une table
17, Rue du Maréchal Galliéni - 14000 CAEN (Calvados, Basse Normandie) - Tél. : 02 31 73 21 42 - Fax : 02 31 75 16 09

 
Service proposé par Solaris @Proximité